1. Лапша быстрого приготовления. Она, может, и вкусна, но буквально нашпигована солью, жиром... и еще кое-чем.
2. Сладкая газированная вода. Бесполезные калории и сахар — и не оставляет места для других, более здоровых и питательных напитков. Хорошая замена — обезжиренное молоко, Минеральная вода с газом или соки (в умеренных количествах).
3. Расфасованные ланчи. Они быстро утоляют голод, но содержат консерванты, соль и жир. Также вы должны избегать сырокопченого мяса (разве что проваривайте или прожаривайте его), чтобы избежать заражения листериозом.
4. Почти все виды замороженных полуфабрикатов. В них обычно содержится огромное количество соли и жиров. Вместо них положите в микроволновку картофелину, а потом, когда она будет готова, приправьте ее сыром и брокколи. Если вам не удается совсем обойтись без замороженных полуфабрикатов, поищите органические бренды, они с пониженным содержанием соли и Жира.
5. Салат-латук. Если уж собираетесь есть салат, выбирайте зеленый романский, в нем в два раза больше клетчатки и витамины А, В и С, фолаиты. Кальций и калий (в латуке только следовые количества всех этих веществ). Прибавьте другие овощи — шпинат, брокколи, сладкий перец, чтобы салат был питательным и полезным.
