Богатые необходимыми питательными веществами и клетчаткой, фрукты и овощи во время беременности просто необходимы. Постарайтесь есть фрукты два-четыре раза в день и три-четыре раза в день — сырые или обработанные паром овощи (за один прием один фрукт или полчашки овощей). Легко запомнить: чтобы получить все разнообразие питательных веществ, выбирайте фрукты и овощи самых разнообразных цветов.
Зерновые (злаки) Злаки (необработанная пшеница, овес, ячмень, кукуруза и рис — из первоочередных) просто набиты витаминами, в особенности витаминами группы В, включая В^ В2, фолат и ниацин, в которых нуждаются все органы и ткани вашего растущего малыша. Большинство злаков также богаты клетчаткой, а она нужна вам в количестве 20-35 г. ежедневно для предотвращения запоров и геморроя. И постарайтесь употреблять злаки грубого помола, например, зерновой пшеничный хлеб или коричневый рис, а не их «очищенные» варианты.
Постарайтесь употреблять 11 видов злаков ежедневно. Вам может показаться, что это слишком много, но на самом деле здесь содержатся все витамины и питательные вещества, необходимые малышу
Если вы не в состоянии усваивать овощи
Если сама идея салата или вид жареной брокколи заставляет вас бежать к ближайшему санузлу:
• Попытайтесь употреблять овощи в виде томатного или морковного сока (или любого овощного сока, который вам по вкусу). Во многих супермаркетах и магазинах здорового питания продаются соки из фруктово-овощ-ной смеси, например, мор-ковно-апельсиновый, в которых вкус овощей замаскирован более ощутимым вкусом фруктового сока.
• Ешьте больше фруктов, так как многие из них содержат те же витамины И минералы, что и овощи.
• Если и это не помогает, позаботьтесь о том, чтобы регулярно принимать витамины для беременных, и попробуйте вернуться к овощам через несколько недель, когда ваш желудок перестанет так бушевать.
